Semi di sesamo biologici 400g
Semi di sesamo biologici: prezzo, proprietà e ricette
I semi di sesamo sono originari dell’India e dell’Africa ma, ovviamente, oggi come oggi non è difficile trovarli anche in Italia per inserirli all’interno della nostra alimentazione grazie a ricette molto gustose. Notevoli sono benefici che si possono ottenere da un consumo regolare di questi semi che sono ricchi di elementi nutritivi molto importanti per la salute dell’organismo. Ecco tutto quello che c’è da sapere sui semi di sesamo biologici, le loro proprietà, le migliori ricette e il prezzo più conveniente.
Semi di sesamo biologici: proprietà
La principale proprietà dei semi di sesamo è quella di essere una straordinaria fonte di calcio, probabilmente una delle principali presenti in natura anche se non tutti sembrano essere a conoscenza di ciò.
Il sesamo, grazie alla presenza di acidi oleici all’interno della loro composizione, è molto utile a tenere sotto controllo la presenza nel sangue di colesterolo LDL, vale a dire quello ‘’cattivo’’, e favorire la presenza del colesterolo HDL, cioè quello ‘’buono’’. Questa pianta, inoltre, contiene anche sostanziose quantità di fosforo, ferro, magnesio e proteine. Ai semi di sesamo qualcuno attribuisce anche preziose proprietà antiossidanti e anticancro.
Esistono due diverse tipologie di semi di sesamo: i bianchi e i neri ma le caratteristiche sembrano essere sostanzialmente le stesse con la sola differenza che i semi neri sono leggermente più rari dei bianchi.
Ricette con i semi di sesamo biologici
Tutti noi siamo abituati a vedere i semi di sesamo inseriti all’interno dell’impasto di panini, grissini, crackers o pasta ma tante sono le ricette con cui possiamo gustare questo prodotto. Sicuramente una delle modalità di consumo di questi semi sono le zuppe e le minestre le quali possono essere non poco valorizzate dall’aggiunta di semi di sesamo biologici. In tradizioni culinarie diverse dalla nostra il sesamo è usato anche per la preparazione di salse come la salsa tahin o di panature per la cottura di verdure.
Semi di sesamo biologici: prezzo
Il prezzo di una confezione da 400 g di semi di sesamo biologici della marca ‘’Baule volante’’ è di circa €3,00 ma, ovviamente, è sempre possibile trovare tra i vari rivenditori prezzi scontati ancora più convenienti.
Informazioni di sicurezza
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Nome Responsabile:
BIOTOBIO Srl
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Indirizzo Responsabile:
VIA SANTA MARIA IN DUNO, 40010, BENTIVOGLIO, BO
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Contatto Email:
info@biotobio.it