Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Speciale e adatta per tutte le tipologie di pasta, è adattabile alla pastorizzazione e a lente essiccazioni e necessita di un’umidità più elevata rispetto alle farine tradizionali. Adatta sia per lavorazioni manuali che con le macchine, è utilizzabile senza “accorgimenti” anche in estrusione.
Ingredienti Amido di frumento deglutinato, fecola di patate, amido di mais, fibre vegetali (psyllium, pisello); addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa.
Senza glutine
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi
Per 100 g
Energia
1.487 kJ / 350 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi
0,5 g 0,1 g
Carboidrati di cui zuccheri
82,5 g 3,2 g
Fibre
2,3 g
Proteine
2,8 g
Sale
0,1 g
Modalità d'uso
RICETTA
Miscela Pasta Fresca
500 g
Uova intere
5 g
Sale
un pizzico
Preparazione - Impastare tutto insieme, fino ad ottenere un impasto omogeneo. - Lasciare riposare l'impasto per circa 20 minuti. - Stendere l'impasto in una foglia sottile e tagliare nel formato di pasta desiderato. - Far cuocere in acqua bollente salata per 2 minuti circa .
Avvertenze Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio) uova, semi di sesamo, lupino.
Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post apertura: 12 mesi.
Formato Busta da 1 kg.
Cod. 597
Informazioni di sicurezza
Nome Responsabile:ORI DI SICILIA Srl
Indirizzo Responsabile:CONTRADA PIANO CASAZZE, 93013, MAZZARINO, CL
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https://www.anticafarmaciaorlandi.it/ori-di-sicilia-mix-pfresca1kg.html981399948ORI DI SICILIA Mix P/Fresca1Kg<h2>Ori di Sicilia Miscela Oro Pasta Fresca</h2> <div align="justify"> <b>Descrizione</b><br> Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.<br> Speciale e adatta per tutte le tipologie di pasta, è adattabile alla pastorizzazione e a lente essiccazioni e necessita di un’umidità più elevata rispetto alle farine tradizionali. Adatta sia per lavorazioni manuali che con le macchine, è utilizzabile senza “accorgimenti” anche in estrusione.<br><br> <b>Ingredienti</b><br> Amido di frumento deglutinato, fecola di patate, amido di mais, fibre vegetali (psyllium, pisello); addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa. <br><br>Senza <b> glutine</b><br><br> <b>Caratteristiche nutrizionali</b><br> <table border="1"cellspacing="0"cellpadding="3"><tr align=center><td><b> Valori medi</b></td><td><b>Per 100 g </b> </td></tr><tr><td> Energia</td><td align=center>1.487 kJ / 350 kcal</td></tr><tr><td> Grassi<br> di cui acidi grassi saturi</td><td align=center>0,5 g <br>0,1 g </td></tr><tr><td> Carboidrati<br>di cui zuccheri</td><td align=center>82,5 g<br>3,2 g </td></tr><tr><td> Fibre</td><td align=center>2,3 g</td></tr><tr><td> Proteine</td><td align=center>2,8 g</td></tr><tr><td> Sale</td><td align=center>0,1 g</td></tr></table><br> <b>Modalità d'uso</b><br> <table border="1"cellspacing="0"cellpadding="3"><tr><td align=center colspan=2> <b> RICETTA</b> </td></tr><tr><td> Miscela Pasta Fresca</td><td align=center>500 g</td></tr><tr><td> Uova intere </td><td align=center>5 g</td></tr><tr><td>Sale </td><td align=center>un pizzico </td></tr></table><br> <B>Preparazione</b><br> - Impastare tutto insieme, fino ad ottenere un impasto omogeneo.<br>- Lasciare riposare l'impasto per circa 20 minuti.<br>- Stendere l'impasto in una foglia sottile e tagliare nel formato di pasta desiderato.<br>- Far cuocere in acqua bollente salata per 2 minuti circa .<br><br> <b>Avvertenze</b><br> Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio) uova, semi di sesamo, lupino.<br><br> <b>Conservazione</b><br> Conservare a temperatura ambiente. <br>Validità a confezionamento integro: 12 mesi.<br>Validità post apertura: 12 mesi.<br><br> <b>Formato</b><br> Busta da 1 kg.<br> <br> <b>Cod.</b> 597</div>https://cdn.anticafarmaciaorlandi.it/media/catalog/product/i/m/image_16139.jpg7.26instock7.816.59999970.55ORI DI SICILIA Srlhttps://cdn.anticafarmaciaorlandi.it/media/catalog/product/i/m/image_16139.jpg/Alimentazione e Integratori/Alimentazione e Integratori/Alimentazione Speciale/Alimentazione e Integratori/Alimentazione Speciale/Alimenti Senza Glutine2024-01-10T10:49:10+00001536420
