Descrizione Semilavorato in polvere per pane, specificamente formulato per celiaci. Prodotto adatto per la realizzazione del pane dal sapore stuzzicante, senza alcuna aggiunta di lievito.
Ingredienti Amido di frumento deglutinato, amido di riso, farina di riso, farina di quinoa, farina di lenticchie, destrosio (da mais); fibre vegetali: inulina, psyllium; farina di miglio, farina di fonio; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa.
Senza glutine
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi
Per 100 g
Energia
1.253 kJ / 280 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi
3,6 g 0,5 g
Carboidrati di cui zuccheri
55 g 3,2 g
Fibre
4,5 g
Proteine
1,5 g
Sale
0,41 g
Modalità d'uso
RICETTA
Miscela Special Lievito Free
1.000 g
Acqua
1.000 ml
Olio extravergine di oliva
40 ml
Sale
25 g
Preparazione - Porre in planetaria con foglia per 5 minuti circa: 1.000 g di prodotto, 1.000 ml di acqua, 40 ml di olio extravergine di oliva, 25 g di sale ed impastare il tutto insieme. . - Ad impasto pronto, formare con sac a poché e bocchetta liscia peso desiderato (tipo bigné). - Mettere in forno ventilato 190°C con vapore o in forno a platea 210°C con vapore per 25/30 minuti circa; gli ultimi 5 minuti aprire il tiraggio; peso pane: 60 g.
Avvertenze Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova, semi di sesamo, lupino.
Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post apertura: 12 mesi.
Formato Busta da 1 kg.
Cod. 809
Informazioni di sicurezza
Nome Responsabile:ORI DI SICILIA Srl
Indirizzo Responsabile:CONTRADA PIANO CASAZZE, 93013, MAZZARINO, CL
Recensioni (1)
https://www.anticafarmaciaorlandi.it/ori-di-sicilia-mix-lievito-1kg.html981400029ORI DI SICILIA Mix Lievito 1Kg<h2>Ori di Sicilia Miscela Special Lievito Free </h2> <div align="justify"> <b>Descrizione</b><br> Semilavorato in polvere per pane, specificamente formulato per celiaci.<br> Prodotto adatto per la realizzazione del pane dal sapore stuzzicante, senza alcuna aggiunta di lievito. <br><br> <b>Ingredienti</b><br> Amido di frumento deglutinato, amido di riso, farina di riso, farina di quinoa, farina di lenticchie, destrosio (da mais); fibre vegetali: inulina, psyllium; farina di miglio, farina di fonio; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa. <br><br>Senza <b> glutine</b><br><br> <b>Caratteristiche nutrizionali</b><br> <table border="1"cellspacing="0"cellpadding="3"><tr align=center><td><b> Valori medi</b></td><td><b>Per 100 g </b> </td></tr><tr><td> Energia</td><td align=center>1.253 kJ / 280 kcal</td></tr><tr><td> Grassi<br> di cui acidi grassi saturi</td><td align=center>3,6 g <br>0,5 g </td></tr><tr><td> Carboidrati<br>di cui zuccheri</td><td align=center>55 g<br>3,2 g </td></tr><tr><td> Fibre</td><td align=center>4,5 g</td></tr><tr><td> Proteine</td><td align=center>1,5 g</td></tr><tr><td> Sale</td><td align=center>0,41 g</td></tr></table><br> <b>Modalità d'uso</b><br> <table border="1"cellspacing="0"cellpadding="3"><tr><td align=center colspan=2> <b> RICETTA</b> </td></tr><tr><td> Miscela Special Lievito Free</td><td align=center>1.000 g</td></tr><tr><td> Acqua </td><td align=center>1.000 ml</td></tr><tr><td>Olio extravergine di oliva </td><td align=center>40 ml</td></tr><tr><td>Sale </td><td align=center>25 g</td></tr></table><br> <B>Preparazione</b><br> - Porre in planetaria con foglia per 5 minuti circa: 1.000 g di prodotto, 1.000 ml di acqua, 40 ml di olio extravergine di oliva, 25 g di sale ed impastare il tutto insieme. .<br>- Ad impasto pronto, formare con sac a poché e bocchetta liscia peso desiderato (tipo bigné).<br>- Mettere in forno ventilato 190°C con vapore o in forno a platea 210°C con vapore per 25/30 minuti circa; gli ultimi 5 minuti aprire il tiraggio; peso pane: 60 g.<br><br> <b>Avvertenze</b><br> Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova, semi di sesamo, lupino.<br><br> <b>Conservazione</b><br> Conservare a temperatura ambiente. <br>Validità a confezionamento integro: 12 mesi.<br>Validità post apertura: 12 mesi.<br><br> <b>Formato</b><br> Busta da 1 kg.<br> <br> <b>Cod.</b> 809</div>https://cdn.anticafarmaciaorlandi.it/media/catalog/product/i/m/image_16146.jpg7.42instock7.996.745453545454570.57ORI DI SICILIA Srlhttps://cdn.anticafarmaciaorlandi.it/media/catalog/product/i/m/image_16146.jpg/Alimentazione e Integratori/Alimentazione e Integratori/Alimentazione Speciale/Alimentazione e Integratori/Alimentazione Speciale/Alimenti Senza Glutine2024-01-10T10:49:10+0000153644100
