Rispetto a qualche anno fa le persone intolleranti al glutine possono contare su un’ampia gamma di prodotti che rendono la loro dieta quanto più possibile simile a quella delle persone non celiache. Le penne rigate Massimo Zero rappresentano proprio uno di questi prodotti: infatti, questa tipologia di pasta è digeribile per tutti ma è comunque a tutti gli effetti adatta per la preparazione di tutte le ricette della tradizione italiana e non solo. Ecco tutte quello che c’è da sapere sulle penne rigate Massimo Zero, il loro prezzo e gli ingredienti che le compongono.
Una confezione da un kilogrammo di penne rigate Massimo Zero ha un prezzo indicato di €4,95 ma nei diversi negozi che propongono il prodotto è spesso acquistabile a costi molto più bassi grazie alle diverse promozioni che di tanto in tanto vengono messe in atto.
Gli ingredienti di cui si compongono le penne rigate Massimo Zero sono sostanzialmente tre: l’acqua, la farina di mais e la farina di riso con quest’ultima a coprire circa il 10% della composizione dell’impasto. Una quantità di 100 g di penne rigate Massimo Zero senza glutine fornisce un apporto energetico pari a 362 kcal grazie a una presenza di carboidrati, ovviamente, più alta rispetto a tutti gli altri nutrienti.
Questa pasta ha poco o nulla da invidiare alla pasta considerata ‘’normale’’, vale a dire quella con glutine. A caratterizzare questo prodotto è, ovviamente, la discreta digeribilità anche da parte di persone che, pur non essendo celiache, a volte possono trovarsi in difficoltà nell’assimilare la pasta tradizionale. Come detto, con le penne rigate Massimo Zero è possibile realizzare qualsiasi tipo di ricetta anche perché si tratta di uno dei formati da sempre più diffusi nelle cucine italiane.