Indicazioni: ideale per la prima colazione o per il tè, ottimo come merenda.
Caratteristiche: dolce di origine inglese cotto in forno nel tradizionale stampo.
Componenti: farina senza glutine (farina di riso, amido di mais, latte in polvere, destrosio, addensanti: farina di semi di guar, E464); uova; zucchero; confettura extra di mirtillo 5%; agenti lievitanti: E450i, E500ii; aromi (vaniglia e limone); E202.