Caratteristiche: ciambelline tipiche del centro Italia.
Componenti: farina senza glutine (farina di riso, amido di mais, latte in polvere, destrosio, addensanti: farina di semi di guar, E464); vino rosso; olio extra vergine di oliva; zucchero; anice; agenti lievitanti: E450i, E500ii.