Alloro Foglie Intere - Lauro 100 Gr
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ALLORO
FOGLIE INTERE
Tutti i testi scientifici e fitoterapici indicano come:
Attività principali:
- Aperitivo – digestiva
- Antimicrobica e antiossidante (olio essenziale)
- Sudorifera
- Balsamica
Utilizzo: le foglie di Alloro sono state da sempre utilizzate come condimento, ma anche per preparare tisane atte a migliorare la funzionalità digestiva. Attualmente l’uso medico è desueto e la pianta è impiegata quasi esclusivamente come aroma in cucina.
Olio essenziale, tannini e sostanze amare sono una parte dei costituenti che danno alle foglie il caratteristico odore aromatico e, masticate, un sapore amaro e un po' acre.
ALTRI NOMI: Laurus nobilis, Lauro, Bay laurel, Laurel.
BIBLIOGRAFIA
Enrica Campanini, “Dizionario di fitoterapia e piante medicinali” Ed. Tecniche nuove